KAŞ YEME İÇME REHBERİ

kaşş.jpg

Kaş'ın küçük bir ilçe olmasına aldanmayın, yeme içme konusunda hem sayı hem de kalite olarak neredeyse Antalya merkez kadar çok seçeneğiniz var. Hatta, Antalya’da yaşayan biri olarak Kaş’ta yediğim yemeklerden bir tık daha fazla zevk aldığımı söyleyebilirim. Kaş’ta birçok farklı damak tadına hitap eden restoranlar var. Ev yemeklerinden, İtalyan mutfağına kadar birçok farklı seçeneğiniz var. Ama denizin bu kadar da yakınına gidip balık ve deniz ürünleri yemeden eve dönerseniz acımasızlık olur :)

İŞTE BALIK KONUSUNDA KAŞ’IN EN İYİLERİ:

NEREİD MEYHANESİ

Bu mutfakta o kadar benzersiz deniz ürünleri pişiyor ki, deniz ürünleriyle hiç aranız yoksa bile burada yenecek bir akşam yemeği bu fikrinizi sonsuza kadar değiştirebilir.

nereide
nereide

Mesela kılıç balığı pastırmalı paçanga böreği... Bence orijinal paçanga böreğinden kat be kat daha lezzetli. Bunun yanı sıra menüde rakı soslu levrek (LevRakı), tekila soslu çupra (TekiÇupra), lorlu balık, rokforlu karides, portakallı ahtapot, deniz mahsullü pazı sarma gibi merak uyandıran bir dolu seçeneği bulabilirsiniz.

nereid kaş.jpg

Hangisini yerseniz yiyin, pişman olacağınızı hiç zannetmiyorum. Başlangıç olarak saganaki peyniri söylemeyi de ihmal etmeyin.

RUHİ BEY MEYHANESİ 1949

Burası Kaş’ın en klasiklerinden. Kaş’ta kime hangi restorana gideyim diye sorsanız Ruhi Bey’e, peki ne yiyeyim derseniz sütte balık der. Tabi Kaş yerlilerinin bir bildiği var, sırf bu lezzeti denemek için bile Kaş’a gidilebilir.

ruhi bey meyhanesi
ruhi bey meyhanesi

Sütte balığın üstüne 1 sayfa yazı yazılır ama diğer lezzetlere haksızlık etmek istemiyorum... Burada yiyeceğiniz neredeyse bütün mezeler, balıklar çok lezzetli. Ama biraz farklı bir şeyler denemek istiyorum derseniz portakallı uskumru, avokadolu enginar ve biber turşulu elma, spesiyal erikli kabak, balık kokoreç ve ermeni usulü midye dolmayı tatmanızı tavsiye ederim.

Yalnız burada yer bulmak ayrı bir mesele. En azından bir gün önceden rezervasyon yaptırmanızı öneririm. Ayrıntılar için; http://www.ruhibeymeyhanesi.com/

 

KIRMIZI ET OLMADAN YAŞAYAMAM DİYENLER İÇİN:

ZAİKA

Zaika’ya girince kendinizi sanki İspanya’da bir Tapas Restoranına gelmiş gibi hissediyorsunuz. Tamam Kaş zaten şahane ama Zaika’nın ambiyansı bambaşka... Ambiyansta ne kadar İspanya havası varsa Yemeklerde de o kadar Lübnan havası var.  Zaika da Farsçada tat alma kuvveti anlamına geliyormuş.

zaika kaş.jpg

Benim Zaika’daki favorilerim tahinli patlıcan, lor acısı ve Zaika Kebap oldu.

Kısaca, burada lezzet dorukta ve fiyatlar da o kadar uçuk değil. 

 

RATATOILLE

Burası yemek yapmaya aşık bir şefin ellerinde büyümüş ün salmış bir bistro. Burada balık köfte gibi leziz deniz ürünleri de yiyebileceğiniz bir mekan ama ben özellikle etleriyle meşhur olduğu için burayı et kategorisine aldım.

ratatoille
ratatoille

Türkiye’de birçok et yiyebileceğiniz restorandan daha kaliteli bonfile steak yapıyorlar üstelik kalp krizi geçirtmeyen makul fiyatlara. Ek olarak tatlılardan brownie ve ismini aldığı ratatoille da muhteşem. Yemekleriyle olduğu kadar Kaş meydanına ve limanına hakim manzarasıyla da sayılı mekanlardan.

Tek bir kusuru var, servis biraz yavaş. Gördüğüm kadarıyla yemeğin kalitesine her şeyden çok önem veriyorlar bu nedenle diğer etkenleri biraz es geçmişler. 

 

ANNE KAHVALTISI İÇİN: Bİ LOKMA MAMAS KITCHEN

Kaş’ta annenizinki gibi bir kahvaltı etmek istiyorsanız Bi Lokma Mamas Kitchen doğru adres. Mantarlı anne böreği gerçekten dillere destan. Bir de Bi Lokma’nın Meis Ada’sı manzaralı bir terası var ki sırf onun için bile buraya gelinebilir.

kaş bi lokma mamas kitchen.jpg

Aslında buraya sırf kahvaltı mekanı demek büyük bir haksızlık olur. Günün her öğününde gidebileceğiniz samimi bir mekan burası, öğle ve akşam yemekleri de çok başarılı. Etli yaprak sarma, karışık meze tabağı, mantı ve diğer bütün yemekleri tam da anne yemeği gibi çok lezzetli. Yemeklerinin tabiatı gereği, oturup saatlerce keyif yapabileceğiniz bir yer değiş tabi orası ayrı.

Saatlerce yemek yemekten bıktığınızda alternatif güzel bir akşam yemeği mekanı olarak değerlendirilebilir.

DAHA DAHA ???

Yukarıda saydığım yerler bana göre Kaş'ın en zirve mekanları. Ama bunların yanı sıra müzikleri, servisi ve ambiyansıyla tek kelimeyle Kaş’ın en iyi restoranlarından olan Maya Garden Restaurant, Lagos Buğulaması ile aklınızı başınızdan alabilecek Mercan Restoran da yukarıdaki yerlere güzel bir alternatif olabilir.